Multifunktionale Spülen als All-in-One-Arbeitsplatz: Effizienz in der Küche maximieren

Die Küche ist das Herzstück eines jeden Zuhauses. Dabei spielt nicht nur die Optik eine Rolle, sondern vor allem die Funktionalität. Multifunktionale Spülen haben sich zu einem Must-have in modernen Küchen entwickelt, da sie weitaus mehr bieten als nur einen Ort, an dem man Geschirr spült. In diesem Artikel zeigen wir Dir, wie eine Spüle zum echten All-in-One-Arbeitsplatz wird und wie Du mit integriertem Zubehör die Effizienz in der Küche maximierst.

Innovationen und Trends auf der EuroCucina Messe 2024

In unserem neuesten Blogbeitrag möchten wir Dir die aufregenden Neuheiten der EuroCucina Messe 2024 vorstellen. Diese renommierte Veranstaltung in Mailand zeigte die neuesten Entwicklungen und Trends in der Küchenbranche, die sowohl Design als auch Funktionalität in der Küche revolutionieren.

Die Küche steckt im Detail

In unserem neuesten Blogbeitrag möchten wir Dir eine Kücheninstallation gespickt mit vielen Details vorstellen, welche wir kürzlich bei einer geschätzten Kundin umgesetzt haben. Diese Küche, ausgestattet mit dem Programm CLASSIC-FS-C von LEICHT, hebt sich nicht nur durch ihr elegantes Design und funktionale Raffinessen ab, sondern auch durch ihre besondere Farbgestaltung, inspiriert von den Les Couleurs® Le Corbusier.

Die Grundlagen der veganen und vegetarischen Küche: Tipps und köstliche Rezepte

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane oder vegetarische Ernährung, sei es aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen. In diesem Beitrag möchten wir die Grundlagen der veganen und vegetarischen Küche ausführlicher erkunden und einige Tipps und Rezepte für leckere pflanzliche Gerichte mit Euch teilen.

Teppanyaki-Kochfelder: Revolution in Deiner Küche

Das Teppanyaki-Kochfeld ist ein japanisches Kochgerät, welches für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten genutzt werden kann. In diesem Artikel zeigen wir Dir, was Du mit einem Teppanyaki-Kochfeld in Deiner eigenen Küche alles anstellen kannst.

Küche organisieren, so geht´s!

Eine gut organisierte Küche ist ein Ort, an dem das Kochen zum Vergnügen wird. Es ist ein Raum, in dem alles seinen Platz hat und alles leicht zugänglich ist. Eine gut organisierte Küche zu haben, ist ein Traum vieler Hausbesitzer und Hobbyköche. Doch wie erreicht man dieses Ziel und hält es auf lange Sicht aufrecht? In diesem Artikel werden wir Dir einige Schritte und Methoden vorstellen, um Deine Küche effektiv zu organisieren.

Küchenhelfer, die Du im Haushalt brauchst

Nicht nur große Küchengeräte erleichtern unseren Alltag. Auch die kleinen Küchenhelfer sind unverzichtbare Elemente in Deiner Küche. Ob es sich um Besteck, Teller, Pfannen und Töpfe oder um etwas besonders Spezielles handelt, ein kleiner Küchenhelfer ist unerlässlich, um Deine Küche funktionsfähig zu machen. In diesem Artikel werden wir einige der wichtigsten Küchenhelfer besprechen, die Du in der Küche gebrauchen kannst.

Die vielseitige Welt der Dampfgarer

Dampfgaren ist seit langem ein Grundpfeiler der Küchen. Doch was kann man eigentlich mit einem Dampfgarer alles machen? In diesem Artikel werden wir die verschiedenen Möglichkeiten und Anwendungsbereiche aufzeigen, die ein Dampfgarer in der modernen Küche bietet.

Tipps für ein gesundes und ausgewogenes Kochen

Kochen ist eine großartige Möglichkeit, sich gesund zu ernähren. Es ist jedoch wichtig, dass man ausgewogen und gesund kocht, um die allgemeine Gesundheit zu unterstützen. In diesem Blogbeitrag findest Du einige Tipps, die Dir helfen können, ein gesundes und ausgewogenes Kochen zu fördern.

Kleine Küche? kein Problem!

Obwohl es eine Herausforderung sein kann, eine kleine Küche zu gestalten, sind die Möglichkeiten für einzigartige und funktionale Designs endlos. Mit der richtigen Planung und den richtigen Dingen kann man eine Küche schaffen, die sowohl funktionell als auch attraktiv ist. In diesem Artikel werden wir uns ansehen, wie Du Deine kleine Küche am besten gestalten kannst, um ideale Funktionalität und Attraktivität zu erzielen.

Der Hauswirtschaftsraum in der Küche

Der Hauswirtschaftsraum ist ein wichtiger Bestandteil eines jeden Hauses, der häufig wenig durchdacht und wenig kreativ eingerichtet wird. Oft kommt er zu kurz, meist in einer Ecke des Hauses. Es ist ein Ort, an dem man die Reinigungsmittel, den Staubsauger, die Waschmaschine, den Trockner und vieles mehr aufbewahren kann. Ein Raum also, in dem man viel Zeit verbringt. Wir finden daher, es lohnt sich, hier nach praktischen Trends Ausschau zu halten und stellen euch hier vielleicht bisher ungenutztes Potential vor.

Der beste Weg Lebensmittel zu lagern

Heutzutage ist es wichtiger denn je, Lebensmittel richtig zu lagern, um den Verbrauchern ein gesundes und sicheres Essen zu bieten. In diesem Beitrag werden wir Dir ein paar Tipps geben, wie man Lebensmittel gut und sicher in der Küche lagert, um die Haltbarkeit und Qualität der Lebensmittel zu erhalten.

WeeDramFife x Studio CX

Wir präsentieren unseren Eventpartner WeeDramFife. Mit exklusiven Events in unserem Küchenstudio gemeinsam mit WeeDramFife möchten wir unseren Kunden mehr als nur Küchen anbieten. Die langjährige Erfahrung bei der Eventplanung von WeeDramFife und einem Standort, welcher perfekt zu den Whisky angelegten Events passt, ergeben in Zukunft einzigartige Erlebnisse.

LEICHT - Küchen Neuheiten 2023

Die Architekturküche zeigt auch für das Jahr 2023 erneut die Eleganz und Vielfältigkeit, welche LEICHT seit Jahren auszeichnet. Mit diesen Neuheiten in der Küche setzt LEICHT mal wieder interessante Maßstäbe. Für LEICHT kann es nur einen Weg geben: den nach oben. Entdecke jetzt in diesem Artikel, welche Neuheiten LEICHT für 2023 bereithält.

NEFF - Einzigartigkeit

Bereits seit 1877 stellt NEFF qualitativ hochwertige Produkte her und ist heute ein hoch angesehener und international sehr gut aufgestellter Küchengerätehersteller. NEFF ist ein Tochterunternehmen der BSH Hausgeräte Gruppe. Der Hersteller hat sich auf unterschiedlichste Anforderungen eingestellt und bietet eine individuelle Auswahl.

Miele – Neuheiten im Sortiment

Jedes Jahr kommen neue Technologien und die verschiedensten Produkte auf den Markt. Miele steht ganz weit oben auf der Liste der besten Elektrogerätehersteller. Und selbstverständlich hat auch Miele wieder einmal die Technik noch besser und effizienter gemacht. In diesem Artikel zeigen wir Dir die wichtigsten Neuheiten im Miele Sortiment.

Reinigung von Elektrogeräten

Die Reinigung von Deinen Elektrogeräten ist sehr wichtig, damit sie lange ein Schmuckstück in Deiner Küche bleiben. Aber leider ist die Reinigung von Elektrogeräten nicht so einfach wie man sich das vielleicht vorstellt. Fragst Du Dich auch, wie Du am besten Deinen Ofen oder Dein Kochfeld sauber machst? Dann lies Dir in diesem Artikel ein paar hilfreiche Tipps und Wege zur Reinigung von Elektrogeräten in der Küche durch.

STUDIO CX auf dem Martinimarkt

In Bad Honnef ist der Martinimarkt eine Tradition und auch dieses Jahr fand er wieder statt. 5 Tage lang herrscht hier eine vorweihnachtliche Stimmung und auch wir haben uns das nicht entgehen lassen und mit großer Freude daran teilgenommen.

Pflege von Küchen

Nachdem einmal richtig gekocht wurde, kennt vermutlich jeder das Problem: Wie bekomme ich die Küche wieder sauber? Wenn Du auch nicht immer weißt, wie genau Du welche Teile Deiner Küche reinigen solltest, dann sieh Dir hier einige Tipps rund um die Küchenpflege besonders für LEICHT und nobilia Küchen an. Solltest Du eine spezifische Frage zu einem bestimmten Produkt haben, kannst Du gerne unser Kontaktformular verwenden.

BORA X BO - Dampfbacken in Perfektion

Der BORA X BO, die neue Sensation in der Privatküche! Ob Du braten, backen, dämpfen möchtest, all das und vieles mehr ist von nun an mit nur einem Gerät möglich. Selbst wenn Du drei gefüllte Backbleche auf einmal hineinschiebst, wird ein perfektes Garergebnis durch die schonend-gleichmäßige Dampferzeugung erzielt. Das alles ist kinderleicht bedienbar und wird durch eine Selbstreinigungsfunktion zu einem absoluten Traum in jeder Küche.

SMART in der Küche: zu Recht die Zukunft?

Fragst du dich auch, was eigentlich SMART in einer Küche bedeutet? Würdest du dich über Erklärungen und Beispiele freuen? Überlegst du Dir, ob SMART überhaupt nachhaltig sein kann? Dann ist unser folgender Artikel genau richtig für Dich. Wir haben einige wissenswerte Fakten zusammengetragen und Anwendungsgebiete von smarten Geräten in der Küche für Dich herausgesucht.

12 Planungstipps für Deine neue Küche

Bei der Küchenplanung spielen neben Funktionalität, Ergonomie und Design noch einige weitere Dinge eine äußerst wichtige Rolle, damit Du nachhaltig mit der Traumküche zufrieden bist. Wie bereits August Escoffier richtig erkannt hatte, ist eine gute Küche das Fundament allen Glücks. Klar – darüber, ob er damit die tatsächliche Küche oder doch eher die darin zubereiteten köstlichen Speisen gemeint hat, lässt sich vermutlich diskutieren.

Innovative Küchengeräte für Deine Küche

Moderne Küchengeräte stellen inzwischen mehr als nur die Seele Deiner Küche dar. Bedacht überlegt was Deinen Bedürfnissen und Deinem Stil entspricht, kannst Du darüber entscheiden, ob freistehende Geräte als elegante Designelemente für Hingucker oder eingebaut für einen cleanen Gesamteindruck sorgen sollen.

Welcher Küchenstil passt zu mir?

Der erste Schritt einer erfolgreichen Küchenplanung ist die Entscheidung für die passende Küchenform in der verfügbaren Raumstruktur. Die Größe des Raumes, die Position von Fenstern und Türen bestimmen den jeweiligen Küchenschnitt und legen das Fundament für das zweite Element, den zu Dir passenden Küchenstil. Dieser wird maßgeblich durch die Küchenfronten sowie die Arbeitsplatte geprägt und spielt eine äußerst wichtige Rolle, damit Du nachhaltig mit der Traumküche zufrieden bist.

Neben der dezenten Optik zeichnen sich die Küchengeräte der neuen Generation durch smarte Funktionen aus. Geräte per App bedienen und Nachricht erhalten, sobald die Spülmaschine fertig ist – was vor kurzem noch wie Zukunftsmusik klang, wird nun von unseren Partnern Neff, Miele, Bora, Gaggenau durch clevere Assistenzfunktionen in der modernen Küche ermöglicht.

Kling ja nice, aber was kostet das? Welche Geräte solltest du einplanen und was passt zu Deinen Bedürfnissen? We got you! Damit Du eine gute Auswahl treffen und ein kostentechnisches Gefühl entwickeln kannst, findest Du in diesem Blog die wichtigsten Küchengeräte mit Infos, Vergleiche, Trends und Kosten (exkl. Montagekosten).

Informationen in diesem Blogeintrag – im Überblick:

  • Kochfeld
  • Dunstabzug
  • Backofen
  • Dampfgarer
  • Kühlschrank
  • Geschirrspüler
  • Kaffeevollautomat
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Kochfeld – Elektro, Induktion oder Gas?

Der klassische Elektroherd bewährt sich seit Generationen, allerdings zahlt es sich aus, wenn Du einen Blick auf die weiteren Kochfeld-Typen wirft, um den passenden Herd für Dich zu finden. Vor allem sollte die Entscheidung basierend auf Deinen Kochgewohnheiten getroffen werden.  Ausschlaggebend für den Preis ist die Art des Kochfelds, die Größe, der Umfang an Ausstattung und Funktionen sowie die Marke.

Elektrokochfeld

Aus Glaskeramik (Ceran) hergestellt, mit vier oder sechs Herdplatten ausgestattet, sind Elektrokochfelder einfach zu bedienen und besonders pflegeleicht. Sie lassen die Temperatur im Vergleich zu anderen Kochfeldarten im niedrigeren Bereich gut regulieren. Jedoch heißt es Vorsicht, vor allem bei Haushalten mit Kindern, denn die Kochzonen bleiben nach dem Kochen noch lange heiß.

Aktuelle Modelle sind mit praktischen Funktionen ausgestattet. Zum Beispiel werden die Speisen bei der Ankochautomatik schnell erhitzt und die Wärmezufuhr wird danach automatisch geregelt. Durch Sensoren wird die gewünschte Temperatur zum Braten oder Kochen konstant gehalten. Um die Verbrennungsgefahr bestmöglich zu minimieren, kann man durch die Restwärmeanzeige sehen, ob eine Herdplatte noch heiß ist.

Vorteile:

  • Pflegeleicht und einfach zu reinigen
  • Energetisch besser als gusseiserne Kochfelder
  • Einfache Bedienung per Touch

Nachteile:

  • Kochstelle bleibt nach dem Abschalten lange heiß
  • Empfindlich gegen Einbrennen
  • Höherer Stromverbrauch im Vergleich zu Induktion
  • Budgetfreundlich

Gaskochfeld

Solltest in Dir ein leidenschaftlicher Hobbykoch oder eine Hobbyköchin schlummern, solltest Du Dir überlegen, ob ein Gasherd die richtige Wahl sein könnte. Durch die große Hitze und fein stufige Regulierung lässt sich z.B.: Fleisch ganz genau auf den Punkt braten. Durch die offene Flamme besteht allerdings höhere Verbrennungs- und Brandgefahr und auch die Reinigung ist nicht so einfach wie bei Elektro- und Induktionsherden. Oft kombinieren deshalb Hersteller Gaskochfelder mit Glaskeramik und gewährleisten damit moderne Optik und pflegeleichte Handhabung. Alternativ dazu gibt es noch Edelstahl, der besonders langlebig, doch sehr pflegeintensiv ist. Kostentechnisch kannst Du hier mit mindestens € 900,- rechnen (je mehr Kochfelder, desto preisintensiver).

Safetyhinweis: Durch Einhand-Zündungen stellt ein mögliches Austreten von Gas in der heutigen Zeit keine Gefahr mehr dar. Durch den automatischen Restart, wird die Flamme neu entfacht, sollte sie erloschen sein. Die Gaszufuhr wird automatisch gestoppt, sollte die Flamme nicht neu entfacht werden können. Die Quick Stop Funktion stoppt die Gaszufuhr aller Platten, sobald man sich vom Herd entfernt.

Vorteile:

  • Geringen Energieverbrauch durch kurze Ankochzeiten
  • Kurzen Reaktionszeiten bei Temperaturänderungen
  • Ausschalten ohne Nachwärme

Nachteile:

  • Anschlussbedingungen (Gasanschluss)
  • Aufwendige Reinigung
  • Erhöhte Verbrennungsgefahr durch offenes Feuer
  • Ausreichende Belüftung und gute Luftzirkulation nötig

Induktionskochfeld

Statt mit elektrischen Heizelementen erzeugt beim Induktionskochfeld ein magnetisches Wechselfeld die Hitze. So wird nur der Bereich der Kochzone heiß, auf dem der Topf steht. Der Bereich um den Topf herum wird zwar warm, aber nicht so heiß, dass man sich verbrennen kann. Wird eine Kochzone ohne Topf eingeschaltet, wird diese nicht warm, das ist vor allem in Haushalten mit Kindern wünschenswert.

Ein Induktionskochfeld verteilt die Hitze punktgenau und unmittelbar, was dazu führt, dass weniger Energie benötigt wird und perfekte Brat- und Garergebnisse möglich sind. Ein Nachteil kann sein, dass man sein komplettes Kochtopf-Set austauschen muss, da man für den Induktionsherd nur dafür geeignete Töpfe verwenden kann.

Nicht smart genug? Kein Thema – neben dem herkömmlichen Induktionsherd gibt es bereits weiter entwickelte Varianten.

  • Ein Kochfeld mit Flexinduktion wie von Gaggenau erkennt die Größe des Topfes über eingebaute Sensoren. Benutzt Du beispielsweise einen Bräter, werden automatisch mehrere Kochzonen gemeinsam aktiviert.
  • Beim Vollflächeninduktionskochfeld gibt es keine vorgeplanten Kochzonen mehr. Sensoren unter der Kochfläche erkennen die Form und Größe der Töpfe sowie gleichzeitig deren Position. Somit ist es egal wo Du den Topf auf dem Kochfeld abstellst und wie groß dieser ist.
  • Das Induktionskochfeld von Neff ist mit der TwistPad bzw. der TwistPadFire Einknopfbedienung ausgestattet. Ein Fingertipp ****reicht aus, um die gewünschte Kochzone auszuwählen und eine Drehbewegung, um die gewünschte Temperatur einzustellen. Die Bedienung ist selbsterklärend und simpel. Das magnetische Bedienelement lässt sich einfach abnehmen. Das ermöglicht eine einfache Säuberung und ist zugleich eine ideale Kindersicherung. Der Unterschied wischen TwistPad und TwistPadFire besteht darin, dass Letzteres nur in der Neff Collection erhältlich ist und einen roten Leuchtring bei aktivem Betrieb anzeigt.

Vorteile:

  • Kaum Verbrennungsgefahr
  • Nachhaltig und energieeffizient
  • Geringer Pflegeaufwand
  • Optische Vielfalt durch Farben und Rahmendesigns

Nachteile:

  • Zerkratzungsgefahr durch Glaskeramik-Oberfläche
  • Kostenintensiv

Preistechnisch starten wir beim Elektroherd bei ca. € 500,-, steigern uns beim Gasherd auf ca. € 900,- und landen mit dem Induktionsherd beim Startpreis von € 1.000,-. Mehr Funktionen, sprich höherer Komfort bedeutet höherer Preis und auch Kombiprodukte (Herd & Dunstabzug) sind preisintensiver. Eh klar..

Welcher Dunstabzug passt in meine Küche?

Lange Zeit waren herkömmliche Dunstabzüge ungern gesehen und haben oft die gesamte Optik einer Küche gestört – aber ohne gehts in einer viel verwendeten und vielseitigen Küche leider nicht. Und wir haben gute News für Dich! Inzwischen sind Einbaugeräte auf dem Markt, die sich durch dezente Eleganz harmonisch in ihr Umfeld einfügen und durch leises Gebläse ungestörte Unterhaltungen ermöglichen. Wir empfehlen, dass man bei der Entscheidung für einen Dunstabzug den Grundriss der Küche bereits kennt. Zwar kann man sogenannte Downdraft-Abzüge unabhängig von der Platzierung des Kochfelds wählen, aber für eine Kücheninsel bieten sich zum Beispiel auch Deckenlüfter an. Außerdem solltest Du abklären ob Abluft oder nur Umluft realisiertbar ist.

Flachschirmhauben

Nahezu unsichtbar sind Flachschirmhauben direkt in einem geeigneten Hängeschrank eingebaut. Dieses Modell ist damit sehr flexibel und verfügt über einen ausziehbaren Wrasenschirm. Im Schrank darüber ist dann meistens noch genug Platz für Gewürze (aber auch nicht mehr), die so immer griffbereit direkt über dem Kochfeld platziert sind. Um die Haube zu starten und den, wird der vordere, sichtbare Geräteteil herausgezogen.

Vorteile:

  • Platzsparend
  • Unauffällig
  • Kopffreiheit
  • Einfache Bedienung

Nachteile:

  • Stauraumverlust im Hängeschrank

Inselhaube

Auch Inselesse genannt, hängt frei über der Kochstelle der Kücheninsel und wird nur an der Decke montiert.

Vorteile:

  • Leichte Reinigung der Haube
  • Gute Zugänglichkeit der Filter
  • Gute Ausleuchtung des Kochbereichs
  • Optische Raumteilung: Die Inselhaube trennt Koch- und Wohnbereich optisch voneinander ab.
  • Eyecatcher in der Mitte des Raums

Nachteile:

  • Geräuschintensiver als andere Dunstabzüge
  • Optische Dominanz

Deckenlüfter

Die Größe des Deckenlüfters kann der Küchendimension angepasst werden und bietet sich an, wenn man den Abzug subtiler im Raum integrieren will. Denn er wird direkt an der Küchendecke eingebaut oder durch einen speziellen Umbau von der Decke abgehängt.

Vorteile:

  • Moderne Optik für ein komplett offenes Wohnen
  • Platzsparende und dezente Dunstabzugslösung zur Montage direkt an der Decke
  • Ausreichend Kopffreiheit

Nachteile:

  • Kochdunst kann sich auf dem Weg zum Abzug verteilen.
  • Keine direkte Bedienung möglich, Steuerung über Fernbedienung
  • Reinigung und Filterwechsel werden durch die Deckenmontage erschwert.
  • Nicht jedes Modell sorgt für eine gute Ausleuchtung des Arbeitsbereiches (oft nur Effektbeleuchtung)

Downdraft-Dunstabzug

Direkt in die Arbeitsplatte bzw. das Kochfeld integrierte Abzüge werden Downdraft-Dunstabzüge oder auch Tischlüfter, Muldenlüfter oder Kochfeldabzug genannt. Beim Kochen saugen sie den Dampf nach unten ab. Kostenpunkt: ab € 3.000,- bei Neff

Die Downdraft-Dunstabzugshaube von Miele verbirgt sich im Unterschrank und fährt erst dann aus der Arbeitsplatte heraus, wenn gekocht wird. Die Einstellung des Kochfelds steuert synchron die erforderliche Gebläseleistung.

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Vorteile:

  • Absaugen des Kochdunsts direkt am Topfrand
  • Dezente Optik
  • Flexibilität und Gestaltungsfreiheit bei der Küchenplanung
  • Perfekt für Küchenplanungen mit Kochinsel
  • Auch für den Einbau unter Dachschrägen möglich
  • Kopffreiheit
  • Ideale Kombination mit Induktion
  • Geringe Lautstärke, da die Geräte nicht in Kopfhöhe betrieben werden

Nachteile:

  • Nicht ausreichende Saugleistung bei hohen Töpfen
  • Etwas weniger Stauraum im Unterschrank
  • Ev. schwierige Reinigung (modellabhängig)
  • Kostenintensiv

Du möchtest grenzenloser Freiheit bei der Gestaltung und Planung von Kochfeld und Dunstabzug? Dann solltest Du Dir die Kochfeldabszugssysteme von Bora genau anschauen. Sie haben modulare, aber auch kompakte Systeme im Repertoire. Als eine elegante All-in-one Lösung bieten sich z.B.: der Bora Classic an. Eine Kombination aus hochwertigem Kochfeldabzug und verschiedenen, leistungsfähigen Kochfeldern.

Die altbewährte Flachschirmhaube kostet um die € 300,- und stellt damit die günstigste Möglichkeit dar. Inselhauben starten bei € 500,-, allerdings sollte hier wirklich bedacht werden, dass die Größe des Abzugs zu den Dimensionen der Insel stimmen muss um das gewünschte Ergebnis zu erhalten. Kopffreihauben sind ab € 1.500,- erhältlich. Deckenlüfter und Downdraft-Systeme sind gleich auf und starten bei ca. € 2.500,-.

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Welcher Backofen ist der Beste?

Die Zeiten der Einheit aus Ofen und Kochfeld im Unterschrank sind dankenswerterweise schon längst vorbei. Der moderne Backofen zeigt sich emanzipiert und wird gerne erhöht in den Hochschrank eingebaut, was zum einen ergonomisches Kuchenbacken ermöglicht und zum anderen ästhetisch/modern wirkt. Zusätzlich gestattet diese Anordnung eine optimierte Nutzung des Stauraums wie z.B.: die Aufbewahrung von Töpfen, Pfannen und Besteck unter dem Kochfeld.

Aktuelle Geräte sind mit verschiedensten Komfortfunktionen ausgestattet. Aber was braucht man außer Ober- und Unterhitze, Heißluft oder Grillfunktion sonst noch? Natürlich sind hierfür wieder Deine Kochgewohnheiten und -bedürfnisse ausschlaggebend. Die meisten Küchengeräte-Hersteller bieten neben herkömmlichen Ausführungen mit Standardfunktionen folgende Add-Ons an.

  • Schnellaufheizung
  • Intensivbackfunktion
  • Feuchtigkeitszugabe (Klimagaren oder Dampfstoßfunktion)
  • Pyrolytische oder katalytische Selbstreinigung
  • TFT-Displays (Thin-film transistor-Displays, für hohe Bildschärfe)
  • Vielfältige Türöffnungsmechanismen
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Wenn Du den Fokus auch hier auf Eleganz und Stil legen möchtest, empfehlen wir einen Ofen von Neff mit der Slide&Hide-Funktion. Dabei kannst Du die Backofentür vollständig in ein Fach unter dem Backofen schieben und versenken. Das sorgt nicht nur für zusätzliche Sicherheit gegen Verbrennen, sondern schafft großzügig Platz für eine komfortable Handhabung.

Wenn es noch einen Tick extravaganter sein darf, solltest Du einen genauen Blick auf die Backöfen von Gaggenau werfen. Mit einer automatischen Türöffnung bzw. Türöffnung per Sprachassistent bringen sie den Komfort beim Kochen bzw. Backen auf das nächste Level.

Gute Backöfen mit Grundausstattung sind ab € 600,- erhältlich. Allerdings haben erwähnte Funktionen auch hier ihren Preis und somit gibt’s kein Limit nach oben. Beispielsweise starten erwähnte Backöfen von Neff mit der Slide&Hide-Funktion bei € 1.500,- und Gaggenau bietet ihre hochwertigen Geräte mit dem Extrakomfort um

Dampfgarer – schonend und gesund

Das Must-have einer modernen Küche – sagt man ;). Der Trend kurz erklärt, damit wir alle am gleichen Stand sind: Im Dampfgarer wird Wasser am Boden oder in einem externen Behälter bis zum Siedepunkt von 100° Celsius erhitzt. Dadurch entsteht Dampf, der die Lebensmittel im Garraum umhüllt und schonend gart.

Vorteile:

  • Energiesparend
  • Intensiver Geschmack
  • Schonende Zubereitung der Lebensmittel (Vitamine und Nährstoffe bleiben erhalten)
  • Lebensmittel werden schonend aufgetaut oder -gewärmt
  • Keine intensiven Gerüche
  • Gesunde Zubereitung

Nachteile:

  • Kein Röstaroma

Preis-technisch wirst Du für einen Dampfgarer ca. € 1.800,- einrechnen müssen.

Sollte Dein Herz seit “Dampf-...” höher schlagen, aber für Geräte nur beschränkter Raum in Deiner Küche zur Verfügung stehen, haben wir gute News für Dich. Denn Backöfen mit zusätzlichen Funktionen wie Dampfgarsystem und/oder Mikrowelle sind nicht nur eine gute Wahl bei Entscheidungsschwierigkeiten, sondern auch eine platzsparende Option. Kombigeräte starten in guter Qualität im Normalfall  bei € 2.000,-.

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Welche Kühlschranktypen gibt es?

Heute sind Kühlschränke, wie mittlerweile alle Elektrogeräte für die Küche, als freistehende Modelle und als Einbaugeräte erhältlich. Somit kannst Du Dich bewusst dafür entscheiden, ob der kühlende Riese ein Hingucker in der Küche werden soll (vlt. sogar mit Crushed Ice- und Wasserspender), oder doch lieber elegant, hinter einer einheitlichen Küchenfront, verborgen wird.

Je nach Haushaltsgröße und Bedarf sollte überlegt werden, für welche Variante man sich entscheidet:

  • Kühlschrank ohne Gefrierfach
  • Kühlschrank mit integriertem Gefrierfach
  • Kühl-Gefrierkombination wie der Side-by-side-Kühlschrank

Bei letzterem befindet sich auf der einen Seite der Kühl- und auf der anderen der Gefrierschrank. Einige dieser Modelle bieten eine Tür-in-Tür-Variante für den schnellen Zugriff auf die Lieblingslebensmittel.

Aber werfen  wir auch einen Blick auf die inneren Werte unseres kühlen Freundes! Eine flexible und komfortable Innenausstattung erleichtert die Lagerung und Verwendung im Alltag um ein vielfaches. Dank dieser Elemente kann man den Innenraum ganz nach eigenem Wunsch einteilen und ideal nutzen.

  • Ausziehbare Glasplatten
  • Teleskop-Vollauszüge
  • Teilbare Abstellflächen
  • Praktische Flaschenhalter
  • Durchsichtige Boxen
  • Drehbarer Glasboden
  • Individuelle Höhenverstellung in der Innentür

Moderne Technologien sorgen dafür, dass Deine Lebensmittel nicht nur länger frisch bleiben, sondern auch lange reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Die neuen Einbaukühlschränke von Miele sorgen mit aktiver Befeuchtung für längere Frische, denn Obst und Gemüse brauchen zusätzliche Feuchtigkeit, um frisch und knackig zu bleiben.

Zum Beispiel bleiben Deine Lebensmittel beim Firschesystem PerfectFresh Pro, mit Temperaturen zwischen 0° und 3° Celsius, bis zu fünfmal länger frisch als dies im klassischen Gemüsefach möglich ist. Dabei wird die natürliche Feuchtigkeit der Lebensmittel im geschlossenen Fach gehalten.

Next Level: mit PerfectFresh Active wird alle 90 Minuten und bei jeder Türöffnung ein feiner Sprühnebel auf den Inhalt der Frischeschublade abgegeben, der Qualität und Vitamine zusätzlich schützt. Der Wasserverbrauch ist dabei sehr gering, da der integrierte Wassertank nur 120 ml umfasst und in der Regel nur alle zwei bis drei Monate neu befüllt werden muss. Keiner Sorge, durch die niedrigen Temperaturen findet keine Verkeimung des Wassers statt.

Solltest Du einen basic Kühlschrank ohne Gefrierfach und besondere Technologien haben wollen, erhältst Du diesen ab € 500,-. Das volle Programm mit jeglichem Komfort für Deine Küche wird mindestens € 1.900,- kosten.

Welcher Geschirrspüler passt am besten?

Gängige Anbieter stehen sich bezüglich Qualität der Geschirrspüler um wenig nach. Sie bieten grundlegend die gleichen Programme an, benennen diese nur anders ;). Wichtig ist hier zu reflektieren, was Dir wichtig ist und welche Ansprüche der Haushalt mit sich bringt. Möchtest Du wissen, wie lange der Spüler noch läuft? Welches Volumen benötigt die Spülmaschine? Sollen gewisse Elemente einklappbar oder höhenverstellbar sein? Möchtest Du auf die Effizienzklasse und damit eine innovative Technologie achten?

  • Stand-Geschirrspüler: freistehend im Raum platziert. Diese sind jedoch eine Seltenheit.
  • Unterbau-Geschirrspüler: werden unter der Arbeitsplatte eingepasst, die Front des Gerätes bleibt jedoch sichtbar. Hier fällt die Wahl oft auf Edelstahl. Das Material wirkt edel und ist leicht sauber zu halten. Viele Spülmaschinen-Hersteller bieten zudem dunkle Farbtöne für die Front an. Je nach Stil der Küche sind diese Farben mit dem restlichen Interieur gut kombinierbar.
  • Voll integrierte Geschirrspüler: Bei allen voll integrierten Geschirrspülern sitzen die Bedien- und Anzeige-Elemente in der Türoberkante. So stören die Elemente die Optik der Küchenfront nicht, aber die Restlaufzeit ist ebenso nicht ersichtlich. Allerdings wird diese bei manchen Herstellern auf den Boden projizieren, oder es ist einfach ein Lichtpunkt zu sehen, der verschwindet, sobald das Programm beendet ist.

Geräte von Miele bieten neben den bekannten Programmen praktische Tools wie eine automatische Dosierung des Spülmittels an. Bei AutoDos mit PowerDisk arbeiten die integrierte PowerDisk (=Spülmittel) und die Maschine zusammen und je Spülgang wird die perfekt benötigte Dosis bestimmt.

Wenn Du noch mehr Komfort möchtest, um die regelmäßig anstehenden To Do’s daheim einfacher zu gestalten, gibt es innovative Smart Home bzw. Smart Kitchen Systeme wie zum Beispiel Mile@home. Per App, Sprachsteuerung oder die Integration in Dein bestehendes System, lassen sich die Geräte über den heimischen WLAN-Router und die Miele Cloud vernetzen. Das ermöglicht zum einen die SuperVision Anzeige, mit der auf dem großzügigen Display der Miele Küchengeräte der aktuelle Status und die Restzeit der übrigen Miele Geräte ausgegeben wird. Außerdem gibt Dir Dein Geschirrspüler automatisch Bescheid, wenn die Tabs-Vorräte geringer werden.

Stand- sowie Unterbau Geschirrspüler starten bei € 700,- und voll integrierte Spülmaschinen bei € 1.000,-. Das erwähnte Gerät mit Smart Kirchen System Integrierung und AutoDos mit PowerDisk von Miele ist in der günstigsten Ausführung um € 1.300,- erhältlich.

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Passt ein Kaffeevollautomat in meine Küche?

Hands Down – die beste Kaffeemaschine gibt es genauso wenig wie den besten Kaffee. Denn Geschmäcker sind nun mal verschieden right? Allerdings ist es ratsam auf ein paar Dinge zu achten, um im Endeffekt das perfekte Gerät in Deiner Küche stehen zu haben. Unserer bescheidenen Meinung nach, stellt der Kaffeevollautomat die ideale Kaffeemaschine für eine komfortable Küche dar. Aber auch hier wieder – eindeutig Ansichtssache ;)

Solltest Du zu allerdings zu jeder Zeit Deine gewünschte Kaffeespezialität genießen oder Deinen Gästen vielseitige Kaffeevarianten anbieten wollen, haben wir Dich vermutlich schon am Hacken. Denn bei qualitativ hochwertigen Vollautomaten lassen sich durch wenige Einstellungen alle wichtigen Kaffee-Parameter bestimmen und Nutzerprofile anlegen, damit für jedes Familienmitglied nur ein Touch für den jeweiligen Lieblingskaffee nötig ist. Die gewünschte Kaffeespezialität wird dann vollautomatisch zubereitet. Die Maschine mahlt die entsprechende Menge Kaffee, presst das Kaffeemehl in die Brühgruppe, drückt mit hohem Druck Wasserdampf hindurch und krönt das aromatische Getränk je nach Modell sogar noch mit einer Haube aus feinem Milchschaum.

Du ahnst wahrscheinlich schon, dass Dein Job somit eigentlich nur noch das Nachfüllen von Kaffeebohnen und Milch ist. Beziehungsweise muss das Gerät gereinigt und entkalkt werden. Allerdings erledigen das die meisten auch bereits automatisch, bzw. geben Bescheid, wenn ein Pflegeprogramm gestartet werden muss.

Hier noch ein paar Informationen, was einen hochwertigen Kaffeevollautomaten ausmacht:

  • Kegelmahlwerke aus Stahl oder Keramik
  • Individuell einstellbarer Mahlgrad des Mahlwerks
  • Je feiner und gleichmäßiger der Kaffee gemahlen wird, je exakter das Kaffeemehl dosiert wird, desto besser der Kaffeegeschmack
  • Geringe Geräuschkulisse
  • Hoher Druck und kurze Dauer des Brühvorgangs
  • Dadurch lösen sich weniger Bitter- und Gerbstoffe, aber dafür setzen sich mehr Aromen und Öle frei
  • Tipp von uns: achte vor allem auf eine qualitativ hochwertige Technik für den Dampfdruck!
  • Die Brühgruppe
  • Hier wird das frisch gemahlene Kaffeemehl zusammengepresst und die gewünschte Wassermenge unter Druck hindurchgepumpt, danach fließt der fertige Kaffee in die Tasse.
  • Die Brühgruppe kann entweder einfach entnommen und mit Wasser abgespült werden, oder sie ist festsitzend und wird mit einer Reinigungstablette von Fetten und Kaffeeresten befreit.
  • Intuitiv verständliches Menu und gute Darstellung des Displays

Vorteile:

  • Frisches Mahlen der Kaffeebohne
  • Einstellungen nach Vorlieben
  • Einfache Reinigung
  • Komfortable Handhabung durch automatische Anzeige

Nachteile:

  • Ev. Lärm durch das Mahlwerk
  • Erhöhter Stromverbrauch
  • Pflegeintensiver als andere Kaffeemaschinen
  • Preisintensiv

Kostentechnisch gibts hier tatsächlich “von – bis”. Ein kleines gutes freistehendes Gerät startet bei € 600,- und eingebaute qualitativ hochwertigen Kaffeevollautomatent bei € 2.700,-.

Nachdem Du nun unseren (und vermutlich ein paar andere) Blogeinträge gelesen hast, sollten eigentlich keine Fragen mehr offen sein, oder? Schön wärs! Nach der Recherche ist vor der Entscheidung und da tauchen bekanntlich gleich nochmal unzählige Fragen auf. Gute News – so gehts beinahe jedem und wir sind gerne für Dich da um Unklarheiten zu beseitigen und Planungsfehler zu vermeiden (Stichwörter: Anschlüsse für Wasser, Strom oder Gas). Wir freuen uns auf Deinen Anruf oder Deine Nachricht!

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